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• Vendanges 2005 : Que du bonheur ! • La Fête de la taille de la vigne : Chaque année , le week-end le plus proche de la Saint-Valentin, les vignerons du Cru Lirac fêtent la taille de la vigne. • Les enchères de la générosité : Découvrez les meilleurs Millésimes du Cru Lirac lors de la vente aux enchères annuelle des vins de cru Lirac.
QUE DU BONHEUR ! C’est par cette exclamation que l’on peut présenter le Millésime 2005.
Un printemps précoce a permis à la vigne un développement sans incident, de nombreuses grappes claires réparties sur l’ensemble de nos cépages : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan... Mais les dernières gouttes de pluie venues laver le feuillage se sont évaporées avec nos espoirs mi juin, craignant aussi une sécheresse plus sévère que 2003. Mais « Dame » nature nous a offert un été sans excès, peu agréable pour nos visiteurs estivaux mais ô combien salutaire pour notre vignoble ! Quelques journées a plus de 30° avec des températures diurnes à 20˚, voilà un régime favorable à notre végétal ! Ainsi fin août, les premières dégustations de baies furent enthousiasmantes, une bonne sucrositée, une acidité présente, un fruit soutenu par de belles couleurs. L’attente d’une maturité phénolique était nécessaire pour une vendange début septembre. Quelle angoisse pour le vigneron ! Voilà que la météo annonce des orages cévenols, les souvenirs sombres de 2002 ressurgissent. Tant de travail, d’espoir, d’investissement humain peuvent être anéantis rapidement ! Les précipitations du 6 et 7 septembre 2005 nous apporteront finalement plus de 100 ml d’eau sans violence destructive ! Le baromètre remonte, du beau temps en prévision avec un mistral froid, ça y est les vendanges battent leur plein ! Nous tenons les atouts pour un grand millésime : nos cépages blancs (grenache blanc, clairette, bourboulenc, viognier, marsanne, roussane) fondent dans des notes de fleurs blanches mêlées de pêche de vigne grassement acidulée. Le rosé 2005 aux couleurs vives embaume les caves, des notes de cerise, fraise... soutenu par une fraîcheur longue en bouche et persistante. Le rouge 2005 : quelle puissance ! , puissance aromatique, tonique, fondue, une couleur intense, de la matière noble, riche, cassis, réglisse, un grand millésime sur les traces du millésime 2001 voir 1995. QUE DU BONHEUR !
La Fête de la taille de la vigne
Ainsi à la mi-février, Valentin veille sur l’opération annuelle la plus importante du travail de la vigne : La taille. Le dimanche matin des festivités Saint Valentin, 7 charrettes remplies de fagots de sarments issus des 7 cépages principaux de l’Appellation Liras accompagnent la procession des reliques de Saint Valentin dans les rues du vieux village.
Les vignerons du Cru Lirac apportent leur soutien à différentes associations en organisant une vente aux enchères annuelle des vins de Lirac. En 2004, suite aux inondations dans la vallée du Rhône dues à ce grand et imprévisible fleuve, les viticulteurs ont souhaité apporter leur soutien aux sinistrés du Rhône. Le Dimanche 22 février en Avignon, Capitale des Côtes du Rhône, avait lieu la vente aux enchères des vins de Cru de Lirac avec une dégustation des crus Lirac blanc et rouge et découverte des meilleurs millésimes des deux dernières décennies. Cette vente a permis de dégager un bénéfice de 5 000 euros qui ont été reversés aux sinistrés. Rendez-vous à l’automne
2005 pour la prochaine vente aux enchères publiques
des grands millésimes du Cru Lirac !!
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Du bonheur pour les producteurs du cru d’avoir récolté des raisins d’une qualité exceptionnelle, du bonheur à venir pour nos clients tant les arômes fruités fondent dans un velours tannique.
Une
histoire d’amour unit depuis plus d’un siècle Roquemaure,
commune sur l’aire de l’Appellation Lirac duquelle partait
autrefois de son célèbre port le vin de la région
vers Paris, à Saint-Valentin : chaque année, le samedi
et Dimanche les plus proches du 14 février, Roquemaure retrouve
son visage du XIX° siècle pour commémorer l’arrivée
des reliques de Saint-Valentin en 1868, devenu depuis le protecteur
du vignoble du pays.
Les
enchères de la générosité